Med - slunečnicový

Zdravotně se pro nás jedná o jednu z nejhodnotnějších čistě přírodních potravin, bohatou na jednoduché cukry, vitamíny, enzymy a nerostné látky. Květový med má i vyšší podíl rostlinných bílkovin z pylu květů. Proto jde o potravinu, která rychle obnoví energii a má posilující a regenerační účinek na lidský organismus. Nevýhodou tohoto medu je jeho rychlá krystalizace.